Il est temps pour moi de faire une pause … Je n’ai plus du tout la tête à mon blog ni à la cuisine. Cette dernière va d’ailleurs être partiellement « encartonnée » ce week-end et nous rentrons dans le vif du déménagement la semaine prochaine … Oh joie !
Je vous retrouve dans un petit mois … En espérant que mon fournisseur d’accès Internet sera plus efficace pour le transfert de ma ligne Adsl que lors de mon précédant déménagement !
Je vous propose pour patienter un peu ce
clafoutis, délicieusement parfumé aux nectarines et à l’amande, qui nous a régalé.
A très bientôt !
Clafoutis aux nectarines & pâte d’amande
Pour 4 :
- 160 ml de
lait d’amande
- 80 gr de pâte d’amande
- 1
œuf
- 40 gr de maïzena
- 2 nectarines (env. 350 gr)
- 2 ou 3 abricots (optionnel)
Préchauffer le four à 160°C [...]