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Recette de cuisine : **** Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    25 min
  • Prêt en
    1 h 20
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
clafoutis

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 25 cl de lait
  • 300 g de cerises (surgelées ou fraiches)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°.
  • 2
    Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange éclaircisse, puis ajouter la farine. Verser ensuite le lait petit à petit, de façon à délayer la préparation. Beurrer ou huiler un moule, disposer les cerises sur le fond et verser délicatement la préparation dessus.
  • 3
    Enfourner pour 30 à 40 minutes (en remuant le plat, le centre du clafoutis ne doit plus bouger).
  • 4
    Servir tiède (accompagné d'une boule de glace) ou froid.
  • C'est prêt !



 

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