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Recette de cuisine : ***** Clafoutis au crabe et aux asperges

Clafoutis au crabe et aux asperges
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 250 g de chair de crabe
  • 250 g de tête d'asperge
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 40 g de beurre
  • 4 oeufs
  • Persil
  • Sel et poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez votre four à 180°C (th6)
  • 2
    Mixez les oeufs, la crème fraîche, un peu de persil, du sel et du poivre
  • 3
    Mixez la chair de crabe et les asperges
  • 4
    Beurrez un moule. Répartissez-y le mélange chair de crabe-asperge et versez l'appareil dessus. Enfournez pour 20 minutes environ.
  • C'est prêt !



 

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