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5 recettes max
  • Bavarois à la fraise
    Sélection MenuGourmet

    Bavarois à la fraise alt_icon_star_4

    par GreMerrill

    3 commentaires
    • Préparation
      1 h
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 5 feuilles de gélatine, ½ citron, 2 jaunes d'œufs, 50 g de sucre, 500 ml de purée de fraise surgelée, 350 ml de lait

  • Bavarois à la mangue
    Sélection MenuGourmet

    Bavarois à la manguealt_icon_star_4

    3 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 mangues, 2 cuil. à soupe de rhum, 4 cuil. à soupe de jus d'orange, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 3 feuilles de gélatine, eau, fruits exotiques, 60 g de sucr...

  • Crème anglaise
    Sélection MenuGourmet

    Crème anglaisealt_icon_star_4

    3 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 jaunes d'œufs (très frais), 1 très petite pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre en poudre, 500 ml de lait

  • Crème anglaise au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Crème anglaise au chocolatalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : ½ gousse de vanille, 5 jaunes d'œufs, 80 g de sucre, 200 g de chocolat noir, 100 ml de crème liquide, 400 ml de lait

  • Crème anglaise traditionnelle
    Sélection MenuGourmet

    Crème anglaise traditionnellealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'œufs, 150 g de sucre semoule, 1 l de lait

  • Crème au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Crème au caramelalt_icon_star_3

    3 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 œufs, 1 pincée de sel, quelques gouttes de jus de citron, 180 g de sucre (75 + 100), 20 g de farine, 500 ml de lait

  • Crème au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Crème au chocolatalt_icon_star_4

    3 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 jaunes d'œufs (très frais), 1 petite pincée de sel, 100 g de chocolat à croquer, 100 g de sucre en poudre, 500 ml de lait

  • Crème au citron
    Sélection MenuGourmet

    Crème au citronalt_icon_star_4

    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 œufs, 3 citrons non traités, 2 cuillères à soupe de Grand Marnier, 5 feuilles de gélatine blanche, quelques pistaches, 130 g de sucre, 250 g de fromage blanc, 1...

  • Crème au citron gourmande
    Sélection MenuGourmet

    Crème au citron gourmandealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 citrons non traités, 2 œufs, 170 g de beurre, 140 g de sucre semoule

  • Crème aux fruits frais
    Sélection MenuGourmet

    Crème aux fruits fraisalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 œuf entier, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de cassonade., 300 g de fruits frais coupés en dés, 80 g de sucre, 350 ml de crème fleurette

  • Crème brûlée
    Sélection MenuGourmet

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    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gousse de vanille, 4 jaunes d'œufs, 1 c à soupe de liqueur à l'orange, 130 g de sucre semoule, 200 ml de lait, 250 ml de crème fraîche

  • Crème caramel
    Sélection MenuGourmet

    Crème caramelalt_icon_star_5

    12 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 4 œufs, battus, 250 g de sucre pour la crème, 80 g de sucre pour le caramel, 130 ml d'eau, 350 ml de lait, 130 ml de crème fr...

  • Crème caramel à l'orange
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    Crème caramel à l'orangealt_icon_star_4

    1 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : le jus d'une orange, 4 œufs, 1 verre à liqueur de Cointreau, 200 g de sucre, 150 g de sucre, 800 ml de lait

  • Crème chantilly comme les grands
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    Crème chantilly comme les grandsalt_icon_star_4

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 g de sucre vanillé, 20 g de sucre glace, 500 ml de crème fraîche

  • Crème chantilly vanillée
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    2 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 200 g de crème fraîche

  • Crème pâtissière
    Sélection MenuGourmet

    Crème pâtissièrealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 jaunes d'œufs, 1 sachet de sucre vanillé., 130 g de sucre, 80 g de farine, 500 ml de lait

  • Crème pâtissière au beurre
    Sélection MenuGourmet

    Crème pâtissière au beurrealt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : parfum au choix : vanille, café, caramel, liqueur, etc., 3 4 jaunes d'œufs, 100 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de beurre, 500 ml de lait

  • Crème pâtissière de nos grands-mères
    Sélection MenuGourmet

    Crème pâtissière de nos grands-mèresalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 150 g de sucre, 30 g de farine, 500 ml de lait

  • Crème renversée à l'orange et au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Crème renversée à l'orange et au caramelalt_icon_star_5

    9 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 tasse de sucre en poudre, 1 cuil. à café d'écorce d'orange finement râpée, 3 œufs, 3 jaunes d'œufs, 4 cuil. à soupe de sucre en poudre supplémentaires, 130 ml d...

  • Crème renversée au caramel
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    Crème renversée au caramelalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 œufs entiers + 3 jaunes, 4 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de sucre semoule

5 recettes max