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Recette de cuisine : **** Chocolate cookies

Chocolate cookies
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    45 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
cookies

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes
  • 220 g de chocolat
  • 180 g de pépites de chocolat (340 à l'origine)
  • 80 g de beurre
  • 2 œufs
  • 160 g de cassonade
  • une cuillère à café de vanille
  • 100 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°.
  • 2
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, puis laisser tiédir. Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille, ajouter le chocolat fondu. Mélanger la farine avec le sel et la levure, incorporer dans la préparation précédente. Ajouter ensuite les pépites de chocolat.
  • 3
    Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes environ (les cookies doivent être encore mous en sortant du four, ils durciront à l'air libre, en refroidissant).
  • C'est prêt !



 

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