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Pas de note Chocolate chip cookies sans blé

Chocolate chip cookies sans blé
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Type de plat :
Dessert ou Snack

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    12 min
  • Prêt en
    32 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Les quantités sont données pour une vingtaine de cookies;
 

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
cookies

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 250 g de flocons d’avoine
  • 110 g de (bonnes) pépites de chocolat
  • 50 g de sucre blond de canne
  • 50 g de sucre brun de canne
  • 80 ml d’huile neutre
  • 60 ml de lait végétal
  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • ½ c. à café de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à café de sel (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Passer les flocons d'avoine au mixer pour en faire de la farine. La tamiser avec le bicarbonate de soude et le sel.
  • 2
    Dans un petit bol, mélanger les graines de lin moulues avec le lait végétal, les sucres, puis l’huile et la vanille.
  • 3
    Fouetter le tout énergiquement, ajouter les éléments secs (farine etc...) et enfin les pépites de chocolat.
  • 4
    Faire des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson et faire cuire 10-12 minutes à 180°C.
  • C'est prêt !



 

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