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Préparation de la recette
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1
Mélanger les sablés écrasés avec le beurre fondu et le vinaigre, puis étaler dans un moule en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Mettre au réfrigérateur.
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2
Mélanger le fromage blanc, le yaourt, la confiture de cassis, le vinaigre et les œufs.
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3
Verser dans le moule et cuire à 170° pendant 1 heure.
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4
Mettre au frais 6 heures.
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5
Mélanger la confiture et l'eau et en napper le cheesecake.
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C'est prêt !
Préparation 
