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Cheesecake à la vanille
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    1 h
  • Prêt en
    1 h 20
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
cheesecake, vanille

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 100 g de spéculoos
  • 50 g de beurre
  • 400 g de ricotta
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre
  • 2 c à c d’extrait de vanille
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • jus d’1/2 citron

  • Préparation de la recette

  • 1
    Écrasez les spéculoos avec le beurre fondu.
  • 2
    Répartissez ce mélange dans un moule. Tassez bien et enfournez 5 minutes à 180°.
  • 3
    Battez le fromage avec le sucre, les œufs, le jus de citron, l'extrait de vanille et la vanille en poudre.
  • 4
    Versez dans le moule, descendez la température du four à 160° et enfournez 50 minutes.
  • C'est prêt !



 

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