Juste parce qu'on a envie que la
saison des grillades ne soit pas encore finie et juste parce que c'est trop bon... Et aussi juste parce que c'est vraiment trop drôle de voir mon Homme se battre avec eux pour qu'ils ne tombent pas dans les braises...Ingrédients8 champignons de ParisUn petit oignon3 cs de chapelure1/2 cc d'origan60-70g de
fromage frais aux fines herbesUne pincée de selUn peu d'
huile d'oliveLaver les champignons puis retirer leurs pieds et les émincer.Couper l'
oignon en tout petits morceaux puis le faire revenir avec les pieds des champignons dans un peu d'
huile d'
olive durant 5-6 mn.Retirer du feu et, dans un bol, mélanger l'
oignon, les pieds, la
chapelure, l'
origan, le
fromage frais et le
sel.Remplir les chapeaux des champignons avec cette farce et les faire cuir au [...]
Champignons de Paris Farçis
Préparation -
