Ce n'est pas de ma faute !

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Difficulté

Repos

15 min
Prêt en

45 min
Budget

Recette
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Non, ce n’est pas de ma faute ! C’est la faute de ma cop’s qui me bigophone quand je cuisine et bien sûr au moment crucial. La sortie du four ! Présentation du gâteau tout chocolat bouleversée pour cause de BlaBla pardon de BlaBlasssss. Et voilà le résultat tout chocolat, onctueux et hyper moelleux, c’est terrible comment reproduire cette merveille gustative telle les soeurs Tatin ?Allez en cuisine pour réaliser un gâteau tout chocolat pour 6 à 8 gourmands en 15 mn, vous me suivez ?

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants, famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

250 g de chocolat noir ou chocolat au lait, votre préféré.
6 œufs
130 g de beurre mou + 1 noix

130 g d’amandes en poudre
130 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de farine tamisée

Préparation de la recette
1

Préchauffez votre four au thermostat 5-6 ou 170 °C.
2

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie ou pour les plus pressés au micro-ondes avec deux cuillers à soupe d’eau pendant deux minutes.
3

Séparez les jaunes d’œufs des blancs, mélangez le beurre mou au chocolat fondu en remuant puis lissez la préparation . Ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre glace la poudre d’amande et la farine.
4

Fouettez les blanc d’œufs en neige ferme et mélangez-les délicatement à la préparation tout chocolat. Beurrez un moule à manqué, versez la préparation. Et hop au four pour 20 mn.
5

Démoulez votre gâteau sur une grille et laissez le refroidir.
C'est prêt !