Cassolettes D'Escargots au Brie de Melun

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Une fois n'est pas coutume, j'ai cette fois-ci utilisé des escargots déjà préparés ce qui évite un travail relativement fastidieux. Ingrédients pour 4 personnes 48 escargots préparés de chez Escargots frais 2 oignons 500g de pleurotes 450g de brie de Melun 400 ml de crème[...]