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Recette de cuisine : **** Carrés marbrés aux deux chocolats et aux arachides

Carrés marbrés aux deux chocolats et aux arachides
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    3 h
  • Prêt en
    3 h 15
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes
  • 100 g de chocolat noir
  • 90 g de chocolat blanc
  • 35 g de beurre de cacahuète

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire fondre au bain-marie le chocolat noir d'une part et le chocolat blanc avec le beurre de cacahuète d'autre part. Faire attention de ne pas "surcuire" le chocolat blanc sous peine d'obtenir une masse épaisse.
  • 2
    Filmer un plat carré ou rectangulaire afin de faciliter le démoulage futur de la plaque de chocolat.
  • 3
    Déposer alternativement une cuillerée de chocolat noir et une cuillerée de chocolat blanc dans le plat filmé afin d'obtenir un effet marbré. Ne pas hésiter à accentuer les marbrures en mélangeant légèrement avec une fourchette.
  • 4
    Laisser prendre le chocolat à température ambiante avant de démouler.
  • 5
    Démouler et découper en une vingtaine de carrés.
  • C'est prêt !



 

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