Carré D'Agneau aux Noix et Gigot Confit à la Bière et aux Épices

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Comme un certain nombre de blogueurs ou blogueuses, je suis rentrée de Soissons avec deux morceau d'agneau du Connemara. Je remercie Bord Bia pour cette viande de qualité tout à fait exceptionnelle que j'ai eu vraiment énormément de plaisir à cuisiner et encore plus à déguster. S'il faisait[...]