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5 recettes max
  • Asperges au coulis d'avocat & saumon
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de beurre, 3 rondelles de citron, 1 avocat bien mûr, le jus d'un ½ citron, quelques zestes d'un citron non traité, 1 cuillère à café de moutarde de dijon, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, 1 kg d'asperges vertes ou blanches, 80 ml 100 de l'eau de cuisson des asperges...

  • Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
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    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 20 noix de saint-jacques, 2 fruits de la passion, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de cerfeuil, 1 bouquet de persil plat, 1/2 bouquet d'aneth, 1 dizaine de ...

  • Endive en salade, pommes et Roquefort
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    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 endives, 2 pommes Jonagold, huile de noix, vinaigre de cidre, sel, poivre, 200 g de roquefort

  • Feuilleté d'asperges aux œufs de saumon
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    Feuilleté d'asperges aux œufs de saumonalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

  • Salade Carmine et endives au saumon fumé
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    Salade Carmine et endives au saumon fuméalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 endives, 3 Carmine, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron, 2 c à s de fromage blanc, aneth, sel, poivre

  • Salade d'endives aux pommes

    Salade d'endives aux pommesalt_icon_star_3

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 endives, 1 citron, 1 pomme, 3 c. à soupe d'huile de noix, 1 c. à soupe de cerfeuil haché

  • Salade niçoise aux pommes de terre
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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 pommes de terre cuites, 2 œufs, 2 tomates, ½ concombre, 1 oignon blanc, 1 poivron, 1 petite boîte de thon à l'huile, 8 à 10 filets d'anchois, 10 olives, ...

  • Saumon à la Scandinave
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    Saumon à la Scandinavealt_icon_star_4

    72 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 12 : 1 saumon cru de 2 kg, 1 gros bouquet d'aneth, 1 poignée de poivre en grains mélangés, moutarde savora délayée avec de la crème fraîche épaisse, poivre moulu, anet...

  • Saumon mariné
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    27 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 paquet de saumon, 1 paquet de gros sel, 5 échalotes, ½ paquet de persil, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 c. à café de grains de poivre blanc, 1 c...

  • Simplissime Carpaccio
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    Simplissime Carpaccioalt_icon_star_4

    4 h 20
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 citrons, ¼ de bouquet de persil, sel, poivre, 200 g de filet de bœuf, 50 g de vieux parmesan

  • Soupe aux asperges vertes
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    28 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : sel, poivre du moulin, persil pour garnir, 300 g d'asperges vertes, 250 g de chou-fleur vert (Romanesco), 250 g de pois gourmands, 100 g de crème fraîche, 1 l de ...

  • Sushi d'endives au saumon, aneth et sauce soja
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    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 1 bouquet d'aneth, 4 œufs, 2 oignons rouges, 1 c. à café de poivre mignonnette, 3 feuilles de nori, 400 g filets de saumon, 100 g riz blanc, 50 g sucre...

  • Tartare de saumon
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    4 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café ...

  • Verrines légères de saumon aux endives
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    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 endives, 3 tranches de saumon fumé, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 bouquet de ciboulette, 3 c à s de jus de citron, sel, poivre, 150 g de Brillat-Savarin

  • Tartine au camembert miélé et aux pommes
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    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 tranches de pain de campagne, 2 pommes, 1 demi camembert, miel, 15 g de beurre, huile, vinaigre de cidre, cannelle

  • Pomme de terre farcie au camembert et à l’andouille de Vire
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    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 1 : 1 belle pomme de terre à chair farineuse (Bintje ou équivalent), 2 portions de camembert au lait cru, 1 tranche d’andouille de Vire, 1 cuillerée à soupe de crème ...

  • Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
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    Verrine de saumon et d'avocat à la ricottaalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : Un pot de ricotta, Un avocat ou deux selon votre goût, Des lardons de saumon fumé, Œufs de truite ou de saumon pour la décoration , Sel & poivre

  • Galette de pommes de terre au haddock
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de pommes de terre à purée (type bintje), 2 beaux oignons, 300 gr de haddock, 2 cs d’huile d’olive, sel et poivre à votre convenance

  • Carpaccio d'aubergines aux pignons, menthe et cumin
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    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 grosse poignée de pignons de pin, Une dizaine de feuille de menthe fraîche finement ciselée, Huile d'olive, Cumin en poudre, Sel, p...

  • Tarte tatin au saumon
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    Tarte tatin au saumonalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 pâte feuilletée, 400 g de fromage blanc à 40%, 4 œufs, 500 g de saumon, 2 cuillères à soupe de farine, baies roses, 2 cuillères à café d'aneth, sel/poivre, 2 tr...

5 recettes max