Comme vous le savez un de mes pêchés mignons est le canard! Et quand j’ai vue chez mon amie Mag son canard aux figues je me suis empressée de faire la recette! Je n’ai rien changée a sa recette juste multiplier par 2 les quantités
sauce.
**Canard aux figues** °°Pour 2 personnes°°
-1
magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de
vinaigre balsamique - 1cc de
beurre
Dans une poêle chaude, mettre le magret coté gras cuire 10 minutes. Au bout des 10 minutes de
cuisson du magret, le retourner et le faire cuire 5 min côté chaire. Enlever le magret de la poêle saler poivrer et mettre entre 2 assiettes. Pendant ce temps faire cuire les figues dans le
beurre, une fois quelle commence a décongeler ajouter le
miel et le
vinaigre, bien mélanger et laisser réduire 2 min. Couper en [...]