Cake Five O’Clock

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

50 min
Prêt en

1 h 05

Difficulté
Budget

Recette
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Une part de cake, une tasse de thé (no sugar, no milk), un bon bouquin, et le silence :ça vous fait rêver, non ? Pour vous mettre dans l’ambiance, essayez donc ce cake Five O’Clock aux amandes et au citron.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

cake, citron, thé

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

3 œufs
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre demi-sel
200 g de poudres d’amandes

80 g de farine
1 citron
1 cuillère à café de levure

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 180 °.
2

Faites fondre le beurre sur feu doux.
3

Battez au fouet électrique les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4

Ajoutez ensuite le jus du citron, la poudre d’amandes, la farine, la levure et le beurre fondu.
5

Montez les blancs d’œufs en neige et mélangez les délicatement au reste des ingrédients.
6

Versez dans un moule à cake jetable en aluminium et enfournez 50 minutes.
C'est prêt !