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Recette de cuisine : **** Cake courgettes, jambon de parme et...framboises!

Cake courgettes, jambon de parme et...framboises!
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prêt en
    1 h 05
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Une petite recette estivale pour commencer un bon repas au jardin.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
cake, jambon

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 150 g de farine
  • 12 g de levure chimique
  • 3 œufs
  • 80 ml d'huile d'olive
  • 125 ml de lait chaud
  • 6 tranches de jambon de parme
  • 1 courgette
  • 125 gr de framboise

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  • 2
    Détaillez la courgette en petits dés sans l'avoir épluché et faites-la revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive bien chaude pendant quelques minutes.
  • 3
    Enlevez la couenne du jambon de parme et coupez-le en morceaux.
  • 4
    Dans un saladier mélangez les œufs, la farine et la levure. Incorporez progressivement l'huile et le lait chaud. Ajoutez les courgettes et le jambon de parme.
  • 5
    Versez la préparation dans le moule à cake préalablement beurré et fariné (ou utilisez un moule en silicone). Disposez ensuite les framboises par-dessus en appuyant légèrement pour les incorporer à la pâte.
  • 6
    Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes.
  • C'est prêt !



 

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