Cake aux fraises et pistaches

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

45 min
Difficulté

Repos

10 min
Prêt en

1 h 05
Budget

Recette
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Un cake aux fraises et pistache que j'ai préparé pour le goûter. Il est simple à faire et impossible à rater!
Je mesure les ingrédients avec une grosse tasse de café et, comme à chaque fois que j'utilise une tasse ou bol en unité de mesure je reçois des messages de personnes qui veulent savoir l'équivalence en grammes, je tiens à préciser que, quelle que soit la contenance de votre tasse, il faudra juste utiliser la même pour mesurer tout les ingrédients!

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

2 tasses de farine
¾ tasse de sucre
1 sachet de levure chimique
¼ c. à café de sel
2 œufs

½ tasse d’huile
1 tasse de lait
½ tasse de fraises coupées en dés
3 c. à soupe de pistaches concassées

Préparation de la recette
1

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: farine, sucre, poudre, levure et sel. Dans le deuxième, les ingrédients liquides: œufs, lait, huile.
2

Bien mélanger tous ces ingrédients avec un batteur et verser dans le mélange sec en mélangeant, jusqu'à ne plus avoir de grumeau.
3

Incorporer les fraises et les pistaches à ce mélange.
4

Verser la pâte dans un moule à cake.
5

Cuire au four environ 45 minutes à 190ºC.
6

Servir refroidi.
C'est prêt !