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Mélanger la farine et la levure chimique, ajouter les œufs, la crème et l'huile, puis le reste des ingrédients. Y aller mollo avec le sel: le bacon et le fromage en contiennent.
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Mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé, et enfourner pour 40 min.
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Trucs et Astuces: En ce qui concerne les figues, j'ai mis moitié fraîches (cueillies de l'arbre), moitié sèches (du placard). J'avais peur que les fraîches humidifient trop le cake (c'est déjà en partie ce qui est arrivé: il est moins "parfait" que d'habitude). Je vous conseille donc plutôt d'utiliser des sèches pour un cake vraiment réussi ;o)
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