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Recette de cuisine : ***** Cake aux cranberries

Cake aux cranberries
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Type de plat :
Dessert ou Snack ou Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Un nouveau cake, pour le petit-déjeuner ou le goûter, et cette fois-ci avec ces petites baies rouges que l'on appelle Cranberries ou Canneberge.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour 6 couverts
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre de Canne
  • 60 g de crème fraîche légère
  • 1 sachet de levure
  • 130 g de canneberges confites (cranberries)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un récipient, mélangez les œufs avec le beurre et la crème.
  • 2
    Mélangez la farine avec la levure et ajoutez à la préparation précédente, peu à peu, sans cesser de remuer avec un fouet. Versez le sucre et mélangez.
  • 3
    Incorporez 100 g de canneberges doucement, en remuant avec une spatule.
  • 4
    Versez votre préparation dans un moule à cake et dispersez sur le dessus les 30 g de canneberges restant.
  • 5
    Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C en mode gâteau sur votre four.
  • C'est prêt !



 

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