Cake au saumon fumé

Type de plat :

Entree ou Snack

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

40 min
Prêt en

50 min

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

Une recette pratique pour un soir, accompagnée d'une salade, pour un plateau télé (c'est la période pour les amateurs de foot) ou pour un apéritif dînatoire...

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Ingrédients de la recette

4 œufs
150 ml d'huile de tournesol
150 ml de vin blanc
250 g de farine
1 sachet de levure

250 g de saumon fumé
250 g d'emmenthal rapé
herbes (aneth et ciboulette)
poivre

Préparation de la recette
1

Battre les œufs en omelette puis ajouter l'huile et le vin blanc. Ajouter la farine et bien mélanger, mettre la levure.
2

Incorporer l'emmenthal râpé, puis le saumon fumé coupé en morceaux.
3

Finir avec les herbes et un tour de moulin à poivre (je ne sale pas, car je trouve le saumon fumé assez salé).
4

Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé puis cuire 40 minutes à 180°C.
5

Laisser refroidir avant de démouler. Déguster tiède ou froid... Bon appétit!
C'est prêt !

vpkmfugn

19 mai 2013
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