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Préparation de la recette
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1
Couper les abricots en dés. Hacher grossièrement les noix.
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2
Battre les blancs d'œuf en neige.
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3
Mélanger la farine, les flocons, les abricots et les noix.
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4
Ajouter le lait, la levure et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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5
Incorporer délicatement les blancs.
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6
Beurrer le moule, y verser la pâte et cuire à 170°C pendant 50 min .
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C'est prêt !
Préparation 
