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Recette de cuisine : ***** Cake à la pomme Golden

Cake à la pomme Golden
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Type de plat :
Dessert ou Snack ou Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    10 min
  • Prêt en
    1 h 05
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Vous connaissez maintenant mes faiblesses pour les cakes sucrés que je déguste au petit-déjeuner! Je vous en propose une nouvelle version.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 140 g de ricotta
  • 50 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 100 g de miel de sapin
  • 70 ml de lait demi-écrémé
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 250 g de pommes Golden réhydratées

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un récipient, mélangez la levure avec la farine.
  • 2
    Faites un puits et mettez au milieu vos œufs, la ricotta, le miel, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • 3
    Découpez vos morceaux de pommes en cubes et introduisez-les dans la pâte. Remuez.
  • 4
    Beurrez un moule à cake et versez la préparation. Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
  • 5
    Attendre 10 min avant de le démouler.
  • C'est prêt !



 

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