Bûche Glacée au Citron Limoncello et Framboise

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Pour cette fin de semaine, je vous propose cette bûche que j'ai réalisé pour mon repas du Nouvel An. Glace au Limoncello 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre semoule 250gr de masacarpone 300 ml de crème fraîche liquide 100 ml de lait demi-écrémé 4 cs de Limoncello Gusto d'italia [...]