Voici la bûche que j’ai réalisé pour mes beaux parents, pour le jour de Noël. C’est belle maman qui a choisit la recette et je me suis exécutée, la recette est tirée d’un livre, mais je ne sais plus lequel. Cette bûche était vraiment très bonne, accompagné d’un coulis de caramel, elle fini vraiment bien le repas! Et malgré que les biscuits soit trempés dans le café, on ne le sent absolument pas! A tester d’urgence!
**Bûche au chocolat** °°Pour 6 à 8 personnes°°
-30 biscuits cuillère -1 grand verre de café fort -Pour la mousse au chocolat
-150g de chocolat -50g de beurre -4 oeufs (jaunes et blancs séparés) -50g de sucre -Pour le coulis de caramel -100g de sucre en poudre -1/2 verre d’eau tiède -20cl de crème liquide fleurette tiède Préparer la mousse au chocolat. Dans un récipient [...]
Préparation 
