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Recette de cuisine : ***** Brownies au trésor caché

Brownies au trésor caché
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    28 min
  • Prêt en
    38 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 250 ml beurre, ramolli
  • 125 ml sucre
  • 3 œufs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 5 ml extrait de vanille
  • 500 ml grains de chocolat mi-sucré, fondu
  • 250 ml farine tout usage
  • 1 ml sel
  • 250 ml noix de pécan hachées fin, grillées
  • 6 carrés chocolat blanc à cuisson
  • sucre à glacer (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un bol à mélanger moyen, défaire le beurre et le sucre en crème. Ajouter les œufs, les jaunes d'œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu.
  • 2
    Mélanger ensemble la farine et le sel; ajouter à la préparation crémeuse. Incorporer les pacanes.
  • 3
    Verser la pâte dans 6 moules à flan à l'épreuve du feu de 300 ml, graissés; déposer sur une plaque à cuisson.
  • 4
    Cuire au four à 180 °C pendant 10 minutes. Insérer un carré de chocolat au centre de chaque brownie jusqu'à ce que le carré soit à l'égalité de la pâte.
  • 5
    Cuire de 15 à 18 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré dans la portion du brownie en ressorte propre.
  • 6
    Retirer du four et laisser tiédir 5 minutes. À l'aide d'un couteau, dégager la paroi; démouler sur des assiettes à dessert. Saupoudrer de sucre à glacer, si désiré. Servir chaud.
  • C'est prêt !



 

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