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Recette de cuisine : **** Brownies au chocolat

Brownies au chocolat
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    50 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes
  • 140 g de beurre coupé en dés
  • 300 g de chocolat noir coupé en morceaux
  • 310 g de sucre roux (vous devriez pouvoir couper encore un peu)
  • 4 œufs (
  • 150 g de farine
  • 120 g de crème fraîche légère
  • 75 g de noisettes ou de noix ou de noix de pécan (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°C. Graissez un moule rectangulaire.
  • 2
    Mélangez le chocolat et le beurre dans une casserole et laissez fondre à feu doux, en remuant sans cesse.
  • 3
    Versez le mélange dans un saladier puis incorporez le sucre et les œufs un à un. Ajoutez enfin la farine, la crème fraîche et les noix si utilisées.
  • 4
    Quand la préparation est homogène, versez-la dans le moule et lissez la surface si nécessaire.
  • 5
    Faites cuire au four 30 minutes puis laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Avant de servir, sortez les brownies du réfrigérateur et détaillez les en rectangles.
  • C'est prêt !



 

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