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Recette de cuisine : **** Brownie au chocolat

Brownie au chocolat
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 œufs, légèrement battus
  • ¾ de tasse de sucre en poudre
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de farine
  • ¾ de tasse de noix ou de noix de pécan, hachées
  • 160 g de chocolat noir, concassé
  • 130 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule carré de 20 cm environ et garnir le fond de papier sulfurisé.
  • 2
    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Retirer du feu et laisser refroidir.
  • 3
    Incorporer les œufs, le sucre et la vanille. Ajouter la farine et les noix ; bien remuer sans trop battre.
  • 4
    Verser la préparation dans le moule.
  • 5
    Enfourner et faire cuire 20 à 25 minutes (vérifier la cuisson : la larme d’un couteau doit ressortir doit ressortir sèche). Laisser refroidir dans le moule et couper en carrés. Les saupoudrer d’un mélange de cacao et de sucre glace ; garnir de noix de pécan.
  • C'est prêt !



 

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