Bonsoir bonsoir les gourmands,
Voici une petite
idée toute simple pour un
apéritif aux saveurs antillaises....
Ingrédients pour une dizaine de
brochettes :
Cuisson : 5 minutes
Cout : 4 €
une barquette de boudins
antillais apéritifs
1
ananas Victoria
une plaquette de poitrine fumée
Préparation :
Préparez l'
ananas, coupez le en cube.
Coupez les tranches de poitrine en deux ou trois.
Faites cuire les boudins. Pour cela, mettre les boudins dans de l'eau froide. Portez le tout à ébullition. Laissez cuire encore une ou deux minutes. Egouttez les boudins.
Enrobez les cubes d'
ananas de poitrine fumée. Piquez un morceau d'
ananas puis un petit
boudin et terminez par un morceau d'
ananas.
Déposez les
brochettes sur une grille. Placez sous le grill 5 minutes.
Voilà vous n'avez plus qu"à [...]
Préparation 
