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Brioche sucré Petite recette trouvé sur le net mais pas aussi bien reussi que prévu Ingrédients pour la poolish - A préparer 12h avant 15 cl de lait 150 g de farine 1 pincée de levure de boulanger Ingrédients pour la pâte : 3 jaunes d'oeufs + 1 pour dorer la brioche 260 g[...]
Préparation 
