Bouchées croquantes aux noix

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

12 min
Cuisson

15 min
Prêt en

27 min

Difficulté
Budget

Recette
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Amandes, noisettes, pistaches, etc. : je les adore, ce n’est un secret pour personne. Les noix, pourtant, échappaient jusqu’ici à ma cuisine, du moins côté sucré. Oubli réparé, dès aujourd’hui, avec ces bouchées croquantes aux noix.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

noix, sucre

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

125 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
60 g de sucre en poudre

50 g de noix
50 g de beurre

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 200 °.
2

Faites fondre le beurre sur feu doux.
3

Placez les noix dans un mixer et réduisez les en poudre.
4

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre de noix. Ajoutez le beurre fondu et mélangez au batteur.
5

Formez une boule homogène. Avec vos mains, réalisez une quinzaine de boules de pâtes, à peu près de la taille d’une grosse noix.
6

Déposez les sur une plaque en silicone et enfournez quinze minutes, sans laisser les bouchées se colorer.
7

Laissez refroidir et dégustez : croquant, croquant, croquant !
C'est prêt !