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Recette de cuisine : **** Bouchées chocolat et beurre de cacahuète

Bouchées chocolat et beurre de cacahuète
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    25 min
  • Prêt en
    1 h
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
beurre, chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 10 personnes
  • 50 g de beurre mou
  • 50 g de cassonade
  • 150 g de sucre glace
  • 200 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy, selon les goûts)
  • 200 g de chocolat noir
  • 10 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Recouvrir un moule carré assez petit (20 cm de côté pour avoir des carrés assez épais) de papier sulfurisé (ou éventuellement de film plastique).
  • 2
    Mélanger le beurre mou, la cassonade, le sucre glace et le beurre de cacahuète, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • 3
    Verser le tout dans le moule, lisser avec une spatule souple et réserver au frais. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro-onde).
  • 4
    Reprendre le moule avec la préparation précédente et étaler le chocolat par dessus. Placer de nouveau au frais, pour au moins 3 h.
  • 5
    Sortir le moule du frigo et attendre au moins 5 minutes avant de couper les carrés, pour éviter que le chocolat ne casse (et pour faciliter la découpe vous pouvez aussi passer la lame de votre couteau sous l'eau très chaude).
  • C'est prêt !



 

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