Je pense que vous avez reçu pour la majorité d'entre vous ma petite Newsletter. C'elle ci ne concerne pas le boeuf salé mais un petit inconvénient* Il y a quelques temps j'ai commencé à mettre du boeuf au sel pour essayer de faire une similie viande des Grisons. J'irai droit au but, c'est[...]
Préparation 
