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Recette de cuisine : *** Bœuf réunionnais

Bœuf réunionnais
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    35 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
boeuf, bœuf

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 boîte de germes de soja
  • 4 carottes
  • 2 verres de viandox
  • poivre
  • laurier
  • 1 cuillère à soupe d'huile.
  • 500 g de bœuf à braiser

  • Préparation de la recette

  • 1
    Découper le bœuf en très fines lamelles.
  • 2
    Faire revenir la viande dans l’huile chaude, puis ajouter les carottes râpées et les germes de soja.
  • 3
    Arroser de viandox, ne pas saler, poivrer, ajouter 3 feuilles de laurier.
  • 4
    Laisser mijoter, couvert, 30 minutes.
  • C'est prêt !