Que faire lorsqu'on a une envie de blinis / tarama / tatziki et que l'on est dimanche soir et qu'évidemment lorsqu'on a fait les courses on avait pas envie de blinis / tarama / tatziki...Et bien, on prend un bol et on fait soit même la pâte à blinis !!Et pour la garniture... Et bien évidemment on a pas non plus d'oeufs de
saumon sous la main et ce n'est pas la
saison du
concombre... Et bien une boîte de
foie de
morue et une part de
camembert feront l'affaire !!Blinis (7 grands blinis)100g de
farine blanche (T55)1 oeuf1/8 l de
lait de quinoalevain¼ càc de selMélanger la
farine avec le
sel puis le levain. Ajouter l'oeuf et mélanger. Ajouter enfin le
lait de quinoa petit à petit en mélangeant.Déposer une cuillère de la préparation sur la crépière légèrement huilée et bien chaude. Ici [...]
Préparation 
