Un risotto c'est délicieux et chic, parfait pour époustoufler ses invités lors d'un repas. Mais en famille, un dimanche midi, ce serait trop. Par contre, le
détourner avec des ingrédients plus simples, le rendre plus original avec des grains de blé tout ronds, voilà un bon petit plat dominical et familial. Allez, ajoutons quand même une petite touche
"classe" avec des tuiles de parmesan, ce n'est pas le temps que ça prend qui nous retardera : 5mn !
Ingrédients (pour 6)
500g de chair à saucisse
600g de blé
1 cube de bouillon de légumes
parmesan râpé
2cs de crème liquide
sel - poivre
Dans une casserole, faites fondre le cube de bouillon dans 1l d'eau bouillante. Gardez le au chaud sur feu très doux.
Faites [...]
Blésotto à la Chair à Saucisse & Tuiles au Parmesan
Préparation -
