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Recettes similaires à "Blancs de poireaux à la menthe poivrée"

5 recettes max
  • Bisque d'écrevisses au vin blanc
    • Préparation
      40 min
    • Cuisson
      1 h 10
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 6 : têtes et parures de poisson, 24 écrevisses, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, ½ blanc de poireau, herbes de provence (laurier, thym, origan, sarriette, marjolaine), poivre de cayenne, paprika, 3 cuillères à soupe de crème de riz, sel, 1.5 l de court-bouillon, 50 ml de cognac, 200 ml de vin blanc sec, ...

  • Maquereaux marinés au vin blanc
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    24 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 à 8 petits maquereaux, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni (persil thym laurier), 1 cuillère à café de coriandre, 6 grains de poivre, sel, 200 g de carot...

  • Quiche aux poireaux et au poisson
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    2 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 5 à 6 cuillères à soupe d'eau, 1 demi-cuillère à café de sel marin pour la pâte, 1 cuillère à soupe de beurre, 2 œufs, 1 petit sachet de safran, noix de muscade r...

  • Salade de bœuf thaï à la menthe et à la coriandre
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    45 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 cuillères à soupe de crevettes séchées, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 petit oignon rouge émincé, 1 petit poivron rouge coupé en fines lanières, 1 peti...

  • Soupe aux haricots blancs
    Sélection MenuGourmet

    Soupe aux haricots blancsalt_icon_star_4

    25 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 poireaux moyens, 2 petites carottes, 1 tomate, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 petit bouquet garni, sel., 500 g de haricots blancs secs, 30 g de beurre, 500 ml d...

  • Tabboulé à la menthe
    Sélection MenuGourmet

    Tabboulé à la menthealt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : menthe fraîche, persil plat, 6 c à soupe d'huile d'olive, 3 citrons, 8 petits oignons blancs, sel, poivre, 250 g de grosse semoule pour couscous ou de boulghour, ...

  • Tarte aux poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux poireauxalt_icon_star_4

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 4 fromages blancs 1/2 sel, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 kg de poireaux, 200 g de farine, 130 g de beurre

  • Tomates farcies au fromage blanc des mini gourmets
    Sélection MenuGourmet

    Tomates farcies au fromage blanc des mini gourmetsalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tomates, 1 cuillère de persil haché, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 4 feuilles de basilic, sel et poivre du moulin, 250 g de fromage blanc

  • Mousse de truite et beurre blanc
    Sélection MenuGourmet

    Mousse de truite et beurre blancalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 tasses d’eau (court bouillon), 1 carotte (court bouillon), 1 branche de céleri (court bouillon), 1 oignon (court bouillon), 1 c. à table de fumet ou bouillon de...

  • Haricots blancs de Soissons

    Haricots blancs de Soissonsalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : haricots blancs de Soissons, carottes, Sel, poivre , une touche de gingembre en poudre

  • Carpaccio d'aubergines aux pignons, menthe et cumin
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio d'aubergines aux pignons, menthe et cuminalt_icon_star_4

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 grosse poignée de pignons de pin, Une dizaine de feuille de menthe fraîche finement ciselée, Huile d'olive, Cumin en poudre, Sel, p...

  • Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffe
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    Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffealt_icon_star_5

    28 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 belles noix de Saint-Jacques, 1½ verre de vinaigre de Xérès, 1½ verre de vin rouge, 1 pincée de sucre, 1 blanc de poireau, q...

  • Coquilles Saint-Jacques aux poireaux au gingembre
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    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 noix de coquilles Saint Jacques préparées par le poissonnier, 4 poireaux pas trop gros (ou 12 mini-poireaux), 2 pincées de poudre de gingembre, 1 c. à café d'h...

  • Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
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    58 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru...

  • Cavatis aux poireaux, avec sauté de bœuf haché, pignons et câpres
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    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 300 g de cavatis, 200 g de viande de bœuf hachée, 2 poireaux, 30 g de câpres au vinaigre, 15 g de pignons de pain (sauce), 5 g de pignons de pain, 1 oignon, 3 c. ...

  • Ditalinis haricots blancs et carottes
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    Ditalinis haricots blancs et carottes alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 200 g de ditalinis, 1 gros oignon blanc, 2 petites carottes, 150 g de haricots blancs en boîte, 1 verre de vin blanc, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 3...

  • Soupe à l'oignon blanc
    Sélection MenuGourmet

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    26 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 25 g de beurre, 6 oignons blancs pelés et émincés finement, 2 gousses d'ail pelées et écrasées, 20 g de farine, 160 ml de vin blanc, 600 ml de bouillon de légumes...

  • Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomatesalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 350 g de cocos blancs de Paimpol, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pancetta, huile d'olive, 1 c. à café de graines de cumi...

  • Soupe de poireaux au haddock fumé
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    Soupe de poireaux au haddock fuméalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...

  • Soupe pois chiches, poireaux, chorizo et coriandre
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    Soupe pois chiches, poireaux, chorizo et coriandrealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poireaux moyens, 2 carottes moyennes, 50 g de chorizo, 1 boîte de pois chiches (400 gr / 265 gr égoutté), 600 ml de bouillon de légumes, 1 c. à café de graines ...

5 recettes max