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Recette de cuisine : ***** Black cake au micro-ondes

Black cake au micro-ondes
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Incroyablement simple, étonnamment moelleux... 27° à l'ombre, ça ne donne pas vraiment envie d'allumer le four et c'est pour cette raison que j'ai jeté mon dévolu sur une recette à faire au micro-ondes. Autant vous dire que je ne l'ai jamais utilisé pour autre chose que pour réchauffer ou décongeler des aliments. Alors faire de la pâtisserie avec, je dois dire que j'étais curieuse de voir le résultat.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 150 g de chocolat noir à au moins 60% de cacao
  • 130 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 c. à soupe d'eau-de-vie de framboise
  • 3 œufs
  • quelques framboises fraîches
  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans une casserole de taille moyenne à fond épais, faites fondre sur feu très doux, le chocolat en morceaux avec le beurre en dés.
  • 2
    Lorsqu'ils sont fondus, retirez du feu et mélangez. Ajoutez le sucre, la farine, l'eau-de-vie de framboise et les œufs entiers. Mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet.
  • 3
    Versez dans un moule en silicone Téfal et faites cuire 2 fois 3 minutes à 750 W au micro-ondes en laissant reposer 5 minutes avant la deuxième cuisson.
  • 4
    Démoulez et décorez de quelques framboises.
  • C'est prêt !