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Recette de cuisine : **** Biscuits roses

Biscuits roses
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Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 100 gr de poudre de biscuits roses de Reims + pour saupoudrage
  • 90 gr de beurre pommade
  • 100 gr de sucre glace
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 200 gr de farine
  • 1/2 c à c de levure chimique
  • 1 gros œuf
  • colorant rouge (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un saladier mettez la farine avec la levure, la poudre de biscuits, le sucre, la poudre d'amande. Faire une fontaine et ajoutez le beurre pommade. Travaillez la pâte à la main pour obtenir un sablage. Incorporez l'œuf et le colorant pour une plus belle couleur rose. Travaillez bien la pâte pour obtenir une belle boule lisse. Filmez et mettez au réfrigérateur 2h.
  • 2
    Étalez la pâte sur 4 mm environ et découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce. Posez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez de poudre de biscuits et cuire 10 min à 200°.
  • C'est prêt !



 

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