Cela fait maintenant longtemps que j'avais envie de réaliser ces fameux biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart. Lorsque l'on est plongé dans cette superbe bible : "Biscuits, Sablés, Cookies", on est vite envahi par l'obsession de tous les réaliser. J'en ai donc fait certains qui ont très vite disparus, sans même avoir le temps de les prendre en photo. Mais pour ceux-là, je n'ai pas faibli et, à la sortie du four, ils sont passés dans la "petite boîte magique" avant de les déguster. Ils sont vraiment délicieux, tendrement moelleux avec une saveur corsée en chocolat.
Cuisson : 14 mnPréparation : 25 mn Repos : 2 heures Ingrédients : (Pour 30 biscuits)120 gr de chocolat noir 90 gr de farine25 gr de cacao non sucré 1 cuillère à café de levure chimique2 pincées de [...]
Biscuits Craquelés au Chocolat
Préparation -
