Bghrir, Crêpes aux mille trous

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

30 min
Difficulté

Repos

3 h
Prêt en

3 h 50
Budget

Recette
Commentaires (1)

De petites crêpes toutes légères

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants, famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

1 œuf
1 pincée de sel
150 g de farine

10 g de levure de boulanger
130 ml de lait
130 ml d'eau

Préparation de la recette
1

Délayer la levure de boulanger dans l'eau tiède. Versez la farine et le sel dans un saladier. Cassez l'œuf et incorporez-le à la farine.
2

Ajoutez le lait et l'eau avec la levure. Mélangez bien, environ 10 minutes, pour bien aérer la pâte.
3

Laissez reposer la pâte au minimum 3 heures, voire une nuit.
4

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis et faites vos petites crêpes, qui ne doivent cuire que d'un côté.
5

Saupoudrez de sucre glace, couvrez de miel ou de fromage, comme vous aimez
C'est prêt !

ugsphiev

14 mai 2013
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