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Beignets de crevettes
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    2 h
  • Prêt en
    2 h 25
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             
 
Accompagner de mayonnaise au citron.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 16 queues de crevettes roses cuites et décortiquées
  • pâte à beignets
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • sel, poivre
  • thym, aneth frais
  • mayonnaise au citron .

  • Préparation de la recette

  • 1
    Incorporer l’aneth haché à la pâte à beignets.
  • 2
    Décortiquer les queues de crevettes et les mettre à mariner dans l’huile et le jus de citron. Poivrer et saupoudrer de thym. Mettre 2 heures au frais.
  • 3
    Egoutter les queues de crevettes, les tremper dans la pâte à beignets et les faire tomber dans la friteuse chaude jusqu’à ce que les beignets soient croustillants. Les égoutter et les dresser en dôme sur un plat. Décorer de citron.
  • C'est prêt !
Thomas
2 novembre 2009
Alerter le modérateur
super recette, ma copine a adoré !