x

Recettes similaires à "Beignets d'aubergine"

5 recettes max
  • Beignets de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de courgettes alt_icon_star_5

    par filleteau.mederic

    2 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 œuf, 2 blancs d'œufs, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de sel, bain de friture huile, sel et poivre, 750 g de courgettes, 300 g de farine, 200 ml de bière ou eau

  • Beignets de langoustines
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de langoustinesalt_icon_star_3

    1 h 25
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 ou 24 langoustines, 2 gros oignons, huile de friture, 1 blanc d'œuf, 2 ou 3 citrons, sel, poivre, 500 g de pâte à beignets

  • Carpaccio d'aubergines aux pignons, menthe et cumin
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio d'aubergines aux pignons, menthe et cuminalt_icon_star_4

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 grosse poignée de pignons de pin, Une dizaine de feuille de menthe fraîche finement ciselée, Huile d'olive, Cumin en poudre, Sel, p...

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly aux poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly aux poivronsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 3 : 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de polenta, 2 doses de safran, 500 g de noix de St-Jacques, 200 ml de crème, ...

  • Crèpes marocaines à la purée d'aubergine
    Sélection MenuGourmet

    Crèpes marocaines à la purée d'auberginealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 250 g de farine, 1 pincée de sel, huile d'arachide, eau tiède, 1 grosse aubergine, 2 gousses d'ail, 1 citron confit coupé en dès (facultatif), 1 c. à soupe de cor...

  • Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatelles
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatellesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...

  • Beignets de carotte au cumin et au gouda
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de carotte au cumin et au gouda alt_icon_star_0

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de purée de carottes, 1 œuf, 30 g de farine, 1 c.à soupe d'huile d'olive, 100 g de gouda au cumin, 1 pincée de levure chimique, sel et poivre , 1 pincée de...

  • Beignets de carotte au cumin et au gouda
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de carotte au cumin et au gouda alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de purée de carottes, 1 œuf, 30 g de farine, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de gouda au cumin, 1 pincée de levure chimique, 1 pincée de cumin, sel, poi...

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

5 recettes max