Bavaroise aux fruits

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

30 min
Cuisson

15 min
Prêt en

45 min

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Recette pour :

les enfants, famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

1 appareil à bavarois
350 g de pâte brisée
100 g de framboises

100 g de fraises de bois
100 g de myrtilles ou 100 de groseilles.
200 ml de crème chantilly

Préparation de la recette
1

Foncer 24 petits moules "creux" de 7 cm de diamètre, piquer légèrement la pâte, faire cuire "à blanc" 15 minutes environ, th. 8. Retirer le papier 5 minutes avant la fin de la cuisson.
2

Remplir les tartelettes avec le bavarois. Lisser avec une spatule. Garnir avec les fruits et la crème Chantilly.
C'est prêt !

sxqaducg

19 mai 2013
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