Eh oui, les recettes express ont parfois du bon ! pas forcément besoin de passer du temps en cuisine pour se régaler..la preuve avec ce bavarois qui a remporté tous les suffrages ! Je ne suis habituellement pas une fan de bavarois, que je trouve souvent trop "gélatineux" et fade, mais celui-ci m'as vraiment plu, tant par la texture que le goût...Je craque littéralement sur la base aux biscuits, la même que pour un cheesecake, craquante et au bon goût de biscuit...
Pour 6 personnes : - 5 yaourts à la fraise entiers (avec morceaux de fruits), à température ambiante - 400 g de palets bretons pur beurre- 170 g de beurre fondu- 400 g de coulis de framboises surgelé- 225 g de yaourt à la grecque- 9 g de gélatine en poudreNOTE : il est important que vos yaourts soient à température [...]
Bavarois Express Yaourt et Framboises
Préparation -
