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5 recettes max
  • Artichauts farcis
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    Artichauts farcis alt_icon_star_4

    par sophie.rollin

    2 commentaires
    • Préparation
      1 h 30
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 4 artichauts, 1 échalote, 1 verre 1/2 de vin blanc sec, 1 tablette de concentré de volaille, 1 bonne cuill. à soupe de farine, 1 cuill. à café de concentré de tomate, thym, laurier, persil, noix de muscade râpée, sel, poivre., 250 g de champignons, 150 g de jambon cru, 80 g de beurre.

  • Aubergines farcies
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines farciesalt_icon_star_2

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 belles aubergines, le jus de 2 citrons, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée de sucre, 1 bouquet de persil, beurre, 1 cuillè...

  • Canard aux pêches
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    1 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 canard prêt à cuire, sel, poivre, 1 grosse noix de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 bouteille de vin blanc sec, 1 kg de pêches

  • Champignons farcis
    Sélection MenuGourmet

    Champignons farcisalt_icon_star_3

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 très gros champignons de paris, 1 oignon, 1 échalote, 1 c. à café de concentré de tomates, 1 c. à café de persil haché, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, p...

  • Chou farci en paupiettes
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    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 jaune d'œuf, sel, poivre, 100 g de chair de poulet, 50 g d'escalope de veau, 150 g de lard, 50 g de beurre, 50 ml de fond de v...

  • Chou farci entier
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    2 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 1 gros chou vert, 3 oignons, 3 échalotes, 1 tranche de pain, 3 c. à soupe de lait, 1 œuf, 2 fines bardes de lard, 2 carottes, sel, poivre, 100 g de jambon, 200 g ...

  • Courgettes farcies -- Thermomix
    Sélection MenuGourmet

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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 courgettes rondes,, 2 tomates moyennes,, 1 oignon,, 1 poivron rouge,, 1 boite moyenne de champignons de paris,, 100 g de riz,, 100 g de mozzarella,, 1 bouillon ...

  • Courgettes farcies au jambon
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 courgettes (220-250 g chacun), 1 oignon, ½ bulbe de fenouil, 1 gousse d'ail, ½ bouquet de persil, sel, poivre, 40 g de riz de long, 100 g de jambo...

  • Crêpes fourrées pêche et mandarine
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    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 1 pincée de sel, 1 goutte d'huile, 1 goutte d'eau de fleur d'oranger, 1 bol de chantilly, 3 pêches, 6 mandarines, 1 verre de liqueur de mandarine, beurre,...

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    3 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 10 : 1 dinde de 3 kilos, 2 foies de volaille, 5 œufs, 6 c. à soupe de chapelure, 2 biscottes, 1 c. à soupe de sucre, 10 baies de genièvre, noix de muscade, persil, sel...

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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 1 citron, 1 cuil. à café d’huile de tournesol, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre, 600 g de champignons de paris, 200 g de talon de jambon blanc ...

  • Faisan farci
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    1 h 50
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poule faisane, huile, 1 verre de muscadet, 1 truffe, 1 jaune d'œuf, Pistaches, thym, laurier, 1 brin de romarin, sel, poivre, Croûtons frits au beurre, 130 g de...

  • Langouste farcie
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    50 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 langouste (crustacé de 1,5 kg environ), persil, 1 cuillère à soupe de cognac, sel, poivre, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de...

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    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 magrets de canard, 4 grosses pêches blanches, 1 c. à moka de fond de volaille en poudre, sel, poivre, 80 g de beurre, 50 ml de vin blanc

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    4 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 1 : 1 tranche de pain de blé entier, 10 ml beurre, 1 c.a.s de salsa, 1 œuf, 1 c.a.s d'oignon vert haché, 1 c.a.s de poivron vert haché, 15 ml de mozzarella râpé

  • Oeufs farcis à la californienne
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    Oeufs farcis à la californiennealt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 10 ml dijonnaise, 30 ml tomates séchées au soleil hachées finement, 20 ml basilic frais haché ou 1/2 c. à thé de basi...

  • Oeufs farcis à la chair de crabe
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    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise ou de sauce à salade, 30 ml céleri haché fin, 10 ml moutarde de Dijon, 5 ml persil haché fin, 1/2 ml chacun d'origan et...

  • Oeufs farcis au caviar et à l'aneth
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    15 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs durs, écalés, 50 ml mayonnaise, 30 ml dijonnaise, 20 ml chacun de poivron rouge rôti et d'aneth fraish hachés ou 1/4 c. à thé d'aneth séché, gouttes de ju...

  • Oeufs farcis au saumon fumé
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 10 ml dijonnaise, pincée de sel et de poivre, 125 ml saumon fumé écrasé, 20 ml câpres hachées, aneth haché et jus de ...

  • Oeufs farcis aux crevettes et aux olives
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 10 ml dijonnaise, 125 ml crevettes cuites écrasées, 30 ml persil frais haché, raifort égoutté et jus de citron, au go...

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