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Préchauffer le four à 180°C. Vaporiser d'enduit végétal un moule de (23 x 23 x 5 cm); mettre de côté.
2
Combiner la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol de taille moyenne. Ajouter les fruits secs, le gruau et les arachides; mettre de côté.
3
Battre ensemble les œufs, la cassonade, le beurre d'arachide et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
4
Ajouter le mélange de farine. Verser dans le moule.
5
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser tiédir sur une grille. Couper en 12 barres.
Préparation 
