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Pas de note Bananes flambées

Bananes flambées
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
On ne doit jamais conserver les bananes au réfrigérateur car leur goût en pâtirait fortement.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de fruits

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 bananes
  • ½ citron
  • un peu de beurre
  • 2 cuillères à soupe de candi
  • 3 oranges
  • 2 cuillères à soupe de Cointreau ou de Grand Marnier

  • Préparation de la recette

  • 1
    Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Arrosez-les de jus de citron, puis faites-les revenir des deux côtés dans du beurre et ajoutez le sucre.
  • 2
    Pelez les oranges, coupez deux de celles-ci en tranches et pressez la troisième pour en exprimer le jus. Mettez les tranches d’orange avec les bananes dans la poêle, arrosez-les du jus d’orange et chauffez le tout.
  • 3
    Placez la poêle sur un réchaud. Chauffez prudemment la liqueur. Portez le tout sur la table et flambez.
  • C'est prêt !



 

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