En général lorsqu'on aime la cuisine, on déteste jeter de la nourriture surtout lorsqu'on voit qu'il est possible de faire de bonnes choses avec des restes de pains, baguettes ou même viennoiseries ! Rien de tel qu'un pudding au petit déjeuner du lendemain matin pour être rassasié jusque midi ;o) J'ai trouvé cette bonne recette sur le blog de Céline
Ingrédients : (Pour un plat de 30cm sur 20cm)
420 gr de pain de mie, baguette, ou viennoiseries
4 oeufs
500 ml de lait entier (demi-écrémé pour moi)
120 gr de sucre brun
170 gr de pépites de chocolat (ou carrés de chocolat coupés en 4)
2 bananes mûres
1/2 cc de cannelle (facultatif)
1 càs de vanille liquide
Recette :
Préchauffer le four sur 180°C
Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette, y ajouter le lait, la [...]