Aujourd'hui, l'occassion est aux délicieuses mignardises. Vous vous régalerez avec ces baisers meringués à la ganache chocolat ou ganache pistache. Difficile, lorsqu'il y a des gourmands à la maison de réussir à en conserver quelques-uns pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ... J'aurais dû les cacher !!!! Je peux quand même vous dire que c'est à déguster sans modération ....Je vous souhaite à toutes et à tous de passer de Joyeuses Fêtes de fin d'année, de partager ces précieux moments dans la plus grande joie avec vos proches et vous adresse tous mes voeux pour l'année 2011. Cuisson meringues : 1 h 15 Cuisson ganache : 20 mnPréparation : 40 mnRepos : 30 à 40 mnIngrédients : (pour 17 à 18 baisers)Meringues :4 blancs d'oeufs à température ambiante200 gr de sucre glace 1 pincée de [...]
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